Bulwa, nie frytka
Bulwa to po prostu ziemniak. U nas jest królem.
Wszystko
zaczyna się
w polu
Ziemniak był w Polsce od zawsze: w niedzielnym obiedzie, w ognisku na działce, w plackach u babci. Uznaliśmy, że zasługuje na coś więcej niż rolę dodatku do kotleta.
Tak powstała Bulva. To food truck, w którym ziemniak jest głównym daniem. Pieczemy go powoli, rozgniatamy z masłem i podajemy z farszem, który robimy sami.
Królewskie
zasady
Kupujemy bezpośrednio od rolników z Mazowsza i Podlasia. Odmiany do pieczenia, nie przypadkowe worki z hurtowni.
Każdy ziemniak piecze się powoli, aż skórka zrobi się chrupiąca, a środek puszysty jak chmura.
Farsze, sosy i coleslaw robimy sami, codziennie rano. Mięso szarpiemy własnoręcznie.
Porcja, po której nie trzeba szukać deseru. Ziemniak, masło, ser i farsz po sam brzeg.
Poznaj
Króla
Nasz uśmiechnięty ziemniak w koronie to Król Ziemniaka. Pilnuje, żeby każda porcja była gorąca, pełna i trochę za duża.
Spotkasz go na naklejkach, łódkach i boku food trucka. Zrób z nim zdjęcie i oznacz nas, a reszta to już nasza sprawa.
Głodny? Wpadaj do okienka
Sprawdź, gdzie stoimy dzisiaj, albo ściągnij Króla Ziemniaka na swój event.